iş başa düştü

Bir hayvansever dostumuzun vasıtasıyla barınağımıza  25 çuval un bağışı oldu.O gün fatih civarındaki tüm fırınları dolaştım unu pişirip ekmek yapacak fırın aradım.İşcinin parasını,fırın için mazot parasınıda verecegim dediğim halde  olumlu yanıt alamadım.

Günlük olarak barınağımızın ihtiyacı yaklaşık 1000 ekmek ,gelen unlarla yaklaşık 6000 ekmek elde edebilirdik .Düşündüm ne yapmalıyım bu unlar ziyan olmasın ,hayvancıkların gıdasına kullanılsın.  Aklıma kangal köpeklerine gıda olarak verilen yal geldi unları pişirip yal yapayım mevcut topladığımız yemeklerin içine katarak degerlendireyim dedim.Ve barınak ahalisi olarak işe giriştik.İlk denememiz çok başarılı olmadı sonra sebebini ögrendim anneme tel açıp sordum unu pişirdik topaklandı nerde hata yaptım diye.Megerse sıcak su yerine soguk suda unu inceltip aynen tarhana çorbası yapar gibi sonra kaynayan suyun içine konacakmış.Daha lezzetli olsun diye marketten etsu tabletleri aldık kaynayan suyun içine etsu koyduk unu kattık süper kıvamda yal oldu.Ve yemek teknesinin içindeki topladığımız yemeklerin içine kattık bu sayede unlarımızı da degerlendirdik.Gördüğünüz gibi  elimizin hamuruyla  bu işi de ögrenmiş olduk .Artık acil ihtiyaç listemize unu da katmaya karar verdik.Yani anlayacagınız kötü komşu mal sahibi yapar misali bu sayede bizde hamur pişirmeyi ögrendik.